Zeit für eine Suppenpause – mit Soulfood aufs Sofa und den Herbst genießen – Werbung

Ihr kennt sie sicher alle diese Tage – Draussen ist es herbstlich kalt, naß und schnuddelig. Nix mit goldener Oktober, der Regen prasselt an die Scheiben und wir sind kaum trocken ins Haus gekommen. Der Arbeitstag war lang und man will nur noch nach Hause… Ab aufs Sofa, die Decke über den Kopf ziehen und die Welt ausblenden. Vielleicht noch etwas Soulfood, vielleicht eine heiße Suppe und dann in der Lieblingsserie oder in einem guten Buch verschwinden…

_{Enthält Werbung für Knorr*}

Mal ehrlich, solche Abende kennen wir doch alle. Einfach aufs Sofa, Hund oder Katze kuscheln und einfach abschalten. Und dann bitte nach Möglichkeit auf nicht mehr kochen. Dafür war der Tag einfach zu lang und zu stressig.

Wenn dann noch ein langer Arbeitstag hinter uns liegt, ist es umso wichtiger, sich dann Zeit für sich selbst zu nehmen und abzuschalten. Auch ich musste das erst lernen und schaffe mir inzwischen ganz bewusst meine Inseln. Ziehe mich zurück und mache Pause.

Ich brauche dafür unbedingt eine Menge Kerzen. Meine Schwester meinte zwar, wenn sie so RICHTIG kauptt ist, nach einem langen Studiotag, hat sie dazu keine Lust mehr, aber mich entspannt es, wenn auch das Auge mit entspannt. Ich brauche ein schönes Ambiente und kuscheliges Licht um mich wirklich zu erholen. Aber für mich gehört ja schon das Dekorieren selbst zum Entspannungsprogramm. Am Ende muss man tun, was einem gut tut.

Ich mache mir dann gern eine schöne Flasche Wein auf, denn Genuß und Entspannung gehören für mich einfach zusammen. Dann schaue ich entweder ob es was schönes bei Netflix gibt – wenn der Liebste mitkuckt ist es meistens eine spannende Serie, wenn ich alleine bin schaue ich dann auch schon mal einen Independent Film oder was romantisches ;-)

Wenn ich aber auf Fernsehen keine Lust habe, und das kommt oft vor, mache ich mir eine chillige Playliste an und lese ein Buch. Ich lese meist 3-4 Bücher parallel, (da ist ein Kindle echt gefährlich) und habe immer genug Auswahl da!

Mein Alltag im Homeoffice ist ja noch ein bisschen anders als der Alltag derjenigen die jeden Tag zur Arbeit fahren. Oft sitze ich bis 19 oder 20 Uhr im Büro und vergesse alles um mich herum. Dann hat hier kein Geschäft mehr auf und wenn dann der Liebste auch lange arbeiten muss, kauft keiner mehr ein.

Früher habe ich mir dann immer eine Pizza bestellt, heute hätte ich dann aber trotzdem gern etwas weniger schweres im Bauch. Wenn man immer gesund kocht, verzeiht einem der Körper kleine Ausrutscher dann auch nicht so schnell. Ich schmeiss mir dann auch gern mal was in den Thermomix, aber auch da muss man zumindest Zeit zum Einkaufen gehabt haben ;-) Und ich habe für mich gelernt, das Achtsamkeit auch was damit zu tun hat, dass es nicht immer perfekt sein muss. Ja ich könnte mir noch etwas gesundes, veganes kochen, aber ich kann die Zeit auch dafür nutzen, besser abzuschalten!

Für solche „Notfälle“ habe ich früher immer Tütensuppen im Haus gehabt. Als ich mich dann mehr mit Ernährung und Zusatzstoffen auseinander gesetzt habe, habe ich Fertigprodukte sehr lange von der Einkaufsliste gestrichen. Vor einiger Zeit sah ich dann (etwas skeptisch) zum ersten Mal die Knorr „Natürlich Lecker! “ Produkte im Supermarkt… Tütengerichte nur aus natürlichen Zutaten? Funktioniert das überhaupt? Und was ist mit versteckten Zusätzen wie „natürlichen“ Aromen, Maltodextrin, Hefeextrakt usw.?

In den neuen Produkten von Knorr sind nur 100% natürliche Zutaten drin. Die hier vorgestellten Suppen sind alle vegetarisch und zwei sogar vegan und sind somit der perfekte Begleiter für einen erholsamen Kuschelabend mit ganz viel Qualitätszeit!

In jeder Tüte Tomatensuppe sind zum Beispiel 300g Tomaten enthalten und ansonsten nur Produkte, die ich sonst auch beim Kochen verwenden würde: Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter… Im Prinzip getrocknetes und gemahlenes Gemüse. Das merkt man auch an der Konsistenz, die Suppen haben nicht die chemisch hergestellte perfekte Textur. Aber das ist genau das was ich daran mag… und das geht nur mit richtig viel Gemüse – übrigens alles aus nachhaltigem Anbau.

Diese vier Sorten der Knorr „Natürlich Lecker!“-Suppen habe ich für euch getestet:

Tomaten-Suppe Toscana

Die Tomatensuppe ist mein persönlicher Favorit, weil sie so schön fruchtig schmeckt und dazu rein pflanzlich ist.

Gemüse Suppe mit Nudeln

Enthält viel Gemüse wie z.b. Tomaten, Zucchini, Erbsen, Möhren, Kartoffeln und dazu kleine Nudeln. Ebenfalls vegan.

Kürbis-Suppe

Fast so gut wie das selbstgemachte Original, nur mit weniger Mühe. Fand ich auch sehr lecker, besonders gepimpt mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen. Was ich etwas schade finde, ist, dass sie mit Sahne ist, ich persönlich hätte mich total über eine vegane Variante mit Kokosmilch gefreut, dann wäre DAS eindeutig mein Favorit ;-)

Waldpilz-Suppe

Der absolute Favorit meiner Familie. Sehr cremig und lecker und mit tollem Pilz-Aroma, aber auch mit Milch, deswegen nicht mein Platz 1…
Aber dennoch unheimlich fotogen ;-)

So, und weil es nun richtig herbstlich ist, mache ich Feierabend und kuschele mich mit einer Tasse Tee, dem Lieblingshund und dem Lieblingsbuch auf mein Sofa :-)

Was gehört für euch zu einem perfekten Kuschelabend oder einer Auszeit unbedingt dazu? Ich freu mich auf eure Kommentare!

Alle Fotos von Julia Pinnau Fotografie ♡

Alles Liebe, Eure

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*Werbung: Dieser Beitrag ist eine bezahlte Kooperation mit Knorr. Ich habe mich aber eingehend über die „Natürlich Lecker!“- Produkte informiert und vorher auch schon selbst gekauft.

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