Klassiker

Als Tchibo bei mir anfragte, ob ich die tollen neuen Messer auf Herz und Nieren testen möchte, habe ich lange überlegt, was ich kochen soll und wie ich euch zeige, dass…

  Schokoladenkuchen ist ein Kaffeetafel-Klassiker und Brownies sind die amerikanisch-süße Variante von Omas Lieblingskuchen. Mit Chia-Samen gebacken wird daraus ein veganer Brownie-Kuchen und kleiner Gaumenschmaus zum Verwöhnen. Er ist ziemlich schnell…

Resteverwertung auf die Elegante Art. Polenta schmeckt nämlich nicht nur frisch als warmer Brei aus dem Topf ganz toll, sondern auch gebacken oder gebraten. Mit Parmesan bestreut sogar noch ein bisschen…

Der Marmorkuchen ist noch immer der Klassiker auf den Kaffeetafeln der Nation. Aber er ist auch ein bisschen langweilig und kann sich gegen Cupcakes und Co. nicht immer durchsetzen. Mit ein…

Marmorkuchen ist immer noch Sexy, sagte die liebe Jeanny letzte Woche, drüben bei „Zucker, Zimt und Liebe„. Das finde ich schon lange und habe bereits letztes Jahr eine Ode an den…